粮油专业主要涉及粮油储藏与检测技术，包括粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运等基本理论和实践操作技能。粮油专业还可能涉及粮食工程方面的知识，如粮食加工、新产品开发、生产管理、品质检测和控制等。

粮油专业主要是干什么的

粮油专业主要涉及粮油的生产、加工、储藏、检验、运输和销售等方面。具体来说，粮油专业培养的是能够从事粮油食品加工、粮油仓储管理、品质检验、物流配送以及相关企业管理工作的高级技术应用型人才。

就业方向：

在粮油企业，毕业生可以担任质检员、生产监控员、生产调节员、生产运营管理等岗位。

在质检机构，毕业生可以从事农产品质量监督检验检疫局、食品质量监督检验检疫等权威机构的检测、检验、研究工作。

在粮油仓储企业，毕业生可以从事粮油保管、质量检测和购销工作。

在国有储备粮管理单位、粮食收储单位、粮油质量检测站、粮油饲料加工企业等单位工作。

核心课程：

粮油品质检验、粮油食品卫生检验、仪器分析、粮情电子检测技术、食品安全质量控制、粮油储藏技术、粮食干燥技术、储粮害虫防治技术、粮油加工技术等。

其他相关课程还包括粮油储藏、粮食及其制品的检验、粮油食品卫生检验、储粮害虫与防治、粮食微生物学、谷物化学、分析化学、仪器分析、食品营销等。

职业能力：

粮油专业学生需要掌握粮油加工流程，熟悉规范和工艺要求，并具备独立解决问题的能力。

毕业生应能阅读和使用与粮油产品加工相关的技术图样和资料，选择并改进粮油产品加工工艺流程，组织制定安全有效的害虫防治技术措施，使用常规分析仪器进行粮油质量检验，以及维护保养粮仓机械与实验室电气设备等。

粮油专业毕业生薪资高吗

根据搜索结果，粮油专业的薪资水平因地区、职位、工作经验等因素而有所不同。以下是一些关于粮油专业薪资水平的信息：

1. 粮油和饲料加工技术专业：该专业毕业生的起薪一般在3000元-5000元之间，具体取决于就业岗位和所在地区。对于具备较高经验和技能的高级人才，薪资水平会更高。

2. 粮油采购职位：在全国的平均月薪约为¥6,836，中位数为¥7,441，其中¥2k-7k工资占比最多，约62%。在某些公司，如益海嘉里粮油食品工业，平均月薪约为¥3,442。

3. 粮食工程技术与管理专业：应届毕业生的月薪一般在5090元左右，随着工作年限的增加，薪资水平会有所提高。例如，毕业2年后的月薪约为9765元，毕业5年后的月薪约为12349元。

需要注意的是，以上数据仅供参考，实际薪资水平可能会因个人能力、公司规模、行业状况等因素而有所不同。此外，薪资水平也会随着时间的推移和市场的变化而发生变化。因此，建议在做出职业选择时，除了考虑薪资水平外，还应考虑个人兴趣、职业发展前景、行业发展趋势等因素。