化学工程与工艺
国家一流专业建设点、国家特色专业、教育部“卓越工程师教育培养计划”专业、江苏省特色专业、江苏省重点专业
化学工程与工艺专业是我校在轻工特色上最早设立的专业之一，现是国家特色专业、教育部“卓越工程师教育培养计划”专业，首批国家一流专业建设点；已通过教育部工程教育认证，在全国日用化工行业和表面活性剂等领域享有很高的声誉。主要研究精细化工产品的生产及在高新技术领域中的应用，研究与人民生活密不可分的日用化学品（如化妆品、洗涤剂、个人护理用品等）的产品工程。涉足表面活性剂工程及工业应用、化妆品、油脂化工、新型工业分离技术等多个领域。
本专业拥有一支结构合理、力量雄厚的师资队伍。现有专任教师37名教师中有11名教授，24名副教授，89.1%专任教师具有博士学位，70.3%拥有海外留学经历。拥有中科院“百人计划”2人、教育部“新世纪优秀人才支持计划”1人、教育部骨干教师1人、江苏省“333高层次人才培养工程”第三层次1人、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人2人、江苏省“青蓝工程”骨干教师3人、江苏省“六大人才高峰支持计划”3人。拥有江苏省高等学校化学化工实验教学示范中心、化学工程与工艺专业实验室、工程实践基地（校内）和虚拟仿真实验中心等。
培养目标：
面向全国精细化工及相关行业，培养具有高尚的品德和良好的人文修养及科学素养，扎实的自然科学与化学工程基础，较强的工程实践和持续学习能力，较好的团队精神、创新意识、职业道德、安全与环保意识和国际视野，具有绿色、智能、大数据等理念，能在化工、先进能源、环保和安全工程、智能材料、贸易及相关行业从事研究开发、工艺设计、生产技术管理和市场开拓等工作的化工工程技术人才。
主干课程：
化工原理、物理化学、精细化学品工艺学、化工热力学、化学反应工程、界面化学与技术、精细有机合成等
毕业去向：
（一）深造情况：近40%的毕业生前往211院校以上高校及国外著名高校继续深造，例如北京大学、浙江大学、南京大学、天津大学、美国哥伦比亚大学、拉文大学、澳大利亚昆士兰大学等。
（二）就业去向：本专业在长期办学过程中，为我国日用化工、化妆品等行业输送大批人才。宝洁、联合利华、巴斯夫集团、汽巴精化、浙江赞宇科技集团、立白、上海家化、浙江传化等知名洗涤剂、化妆品、表面活性剂等企业均有本专业的毕业生担任技术骨干、CEO等职务。毕业生可在化工、日化、食品、医药、环保以及生物技术、材料、能源、信息等高新技术领域的工业企业、经贸部门、科研机构、学校等单位从事技术研究、产品开发、管理和教学等工作。毕业生平均就业率超过98%。
