动物科学
学制：四年 授予学位：农学学士
培养目标：培养学生素质、知识和能力结构能全面适应社会市场经济发展、新农村建设需要，具有创新和实践能力，具备畜禽生产、动物繁育、饲料配方与检验、饲料生产及加工、畜禽普通疾病防治、畜牧业经营管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在畜牧业及其它相关的部门或单位从事畜牧生产有关的技术、设计、推广开发、经营管理等工作的应用型高级技术人才。
主要课程：普通生物学、动物生理学、动物解剖学、动物组织胚胎学、饲料与饲料学、动物繁殖学、动物遗传学、禽生产学、猪生产学、牛羊生产学、经济动物养殖。
